Développement de communautés nourricières
Le CABCM travaille activement au développement de communautés nourricières partout en Matawinie. Que ce soit par l’implantation de forêts nourricières, la construction de fours à pain communautaires, l’installation de frigos-partage ou l’installation de serres communautaires, le CABCM vise l’alimentation saine et locale pour tous en Matawinie.
À propos
Une démarche de communauté nourricière est un processus collaboratif qui vise à établir un système alimentaire local durable. Cette initiative rassemble divers acteurs de la communauté, tels que les producteurs, les consommateurs et les organismes communautaires, afin de promouvoir l’accès à des aliments sains, locaux et fraîchement produits.
Chertsey Village Nourricier
Les principaux objectifs de la démarche
1. Renforcer l’autonomie alimentaire
En développant les ressources alimentaires locales, cette démarche vise à assurer que chaque communauté puisse subvenir à ses propres besoins nutritionnels, réduisant ainsi sa dépendance aux chaînes d’approvisionnement externes.
2. Créer des liens entre les membres de la communauté
Encourager le partage de connaissances et de pratiques agroalimentaires renforce les connexions sociales et favorise une culture de solidarité alimentaire.
3. Promouvoir la durabilité
La démarche prend en compte les enjeux environnementaux, en mettant l’accent sur des techniques agricoles durables et en minimisant les impacts des changements climatiques sur la production alimentaire.
4. Faciliter l’accès à l’alimentation
Proposer des solutions adaptées aux besoins de la population locale est essentiel. Cela inclut la valorisation des produits régionaux et l‘amélioration des circuits de distribution pour un accès facilité.
Conclusion
En somme, la démarche de communauté nourricière est un mouvement puissant vers un avenir alimentaire plus durable, favorisant la coopération et l’ancrage local pour améliorer la qualité nutritionnelle des communautés et leur résilience face aux défis alimentaires contemporains.
Autre exemple de communauté nourricière en Matawinie.
Forêt nourricières
La Matawinie compte actuellement 5 forêts nourricières:
- Chertsey
- Saint-Alphonse-Rodriguez
- Saint-Jean-de-Matha
- Saint-Damien
- Sainte-Béatrix (à venir)
Le CABCM a été chargé de la coordination et la mise en place de trois d’entre-elles (Chertsey, Saint-Alphonse-Rodriguez, Saint-Jean-de-Matha) ainsi que le soutien du développent de la forêt de Saint-Damien. Cependant, cette réussite n’aurait jamais été possible sans l’engagement actif et la participation enthousiaste de nombreux résidents de ces communautés. Ces derniers ont formé des comités dédiés à la préservation et à l’enrichissement de leurs forêts locales, faisant ainsi preuve d’un véritable dynamisme communautaire.
Pour vous impliquer dans votre forêt nourricière, communiquez avec nous au 450-882-1089 / 1-888-882-1086
Four à pain
La forêt nourricière de Chertsey abrite un fantastique four à pain traditionnel en terre cuite. Que ce soit pour cuire une petite pizza ou pour un évènement familial, il est possible de bénéficier de cette installation en communiquant avec nous pour réserver une date. Un fournier sera mis à votre disposition pour assurer le bon fonctionnement du four à pain et assurer que votre évènement ou pizza soit un réel succès!
Pour réserver une date, communiquez avec nous au 450-882-1089/ 1-888-882-1086
Frigo-partage
Le CABCM, en collaboration avec la municipalité de Chertsey, a installé en 2023 un frigo-partage. Le concept est simple, il s’agit d’un petit cabanon renfermant un frigidaire et congélateur ainsi que des tablettes. Il y a deux façons d’utiliser le frigo-partage : Offrir nos surplus de nourriture et/ou venir chercher de la nourriture en cas de besoin. C’est aussi simple que cela!
Serres communautaires
Le CABCM vise à produire des semis au moyen de deux serres dans la municipalité de Chertsey pour ensuite redistribuer à la population et les organismes en sécurité alimentaire.
DÈS le printemps 2025!
Plus de détails suivront…
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